Lenticchia monti sibillini bio 250g

Cereali e leguminose sono ottime fonti di aminoacidi, ma non di tutti. I cereali come il farro, sono carenti di un importante aminoacido, la lisina, che invece troviamo in grande quantità nelle leguminose come le lenticchie e le cicerchie. Queste a loro volta, hanno un basso contenuto di altri aminoacidi detti solforati di cui sono ricchi di cereali. Preparazioni gastronomiche sviluppate secondo le culture e gli usi locali che si basano su combinazioni di cereali (farro) e leguminose (cicerchie e lenticchie) rappresentano un valido e corretto apporto di aminoacidi fondamentali per il mantenimento di un buono stato di salute. Ricca di proteine e carboidrati, la lenticchia rappresenta uno dei pochi alimenti che contiene una notevole quantità di Oligoelementi, il più importante è rappresentato dal ferro, fondamentale per il mantenimento dell'apparato circolatorio.

Ricca di fibre e proteine Pronto 25 Min Lenticchia Monti Sibillini

• Biologico