Champ.baron fuente' rose'75cl
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Il Rosé Dolorès è un perfetto compagno per gli aperitivi estivi, e si sposa particolarmente bene con la frutta, sia abbinata alla pasticceria che come macedonia o insalate miste. Premi 2017 – Wine & Spirits Magazine – 92/100 2018 – Berliner Wein Trophy Winter & Summer – Gold Medal 2020 – Berliner Wein Trophy Summer – Gold Medal 2021 – Gault & Millau – 14/20 2021 – Berliner Wein Trophy Winter – Gold Medal
Si presenta di un bel color rosa salmone, con qualche nota dorata e un perlage molto fine. Al naso note intense di frutti rossi, seguite da crosta di pane e biscotto. Molto morbido al palatto con un attacco fruttato che si trasforma in un retrogusto dolce e leggermente tanninico. Bella struttura e una buona persistenza..
Contiene: solfiti.
Ingredienti
60% Chardonnay, 20% Pinot Meunier, 20% Pinot Noir
Temperatura di servizio: 8°C
12.5% vol
Paese di produzione: Francia.
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