Cornetto albicocca
Quantità: null PZ, 0.08 KG
Farina usatafarina di frumento
Odore neutro. Colore dorato chiaro in superficie. Sapore tipico di pasta lievitata con note di agrumi/vaniglia caratterizzato dall’intenso gusto di albicocca della farcitura.
Croissant dritto albicocca Casa Giani 90 g
Contiene: cereali contenenti glutine, uova, latte. Può contenere: soia, frutta a guscio, senape, sesamo, lupini.
IngredientiCroissant dritto albicocca Casa Giani 90 g
Farina di frumento, semilavorato al burro [oli e grassi vegetali (oli (girasole alto oleico), grasso (karitè)), burro, acqua, sale (1%), emulsionanti (mono e digliceridi degli acidi grassi), succo di limone concentrato, aromi, colorante (betacarotene)], acqua, farcitura all’albicocca 12% [sciroppo glucosio-fruttosio, purea di albicocca (43%), zucchero, gelificante (pectina), correttore d’acidità (acido citrico), aromi], zucchero, lievito, uova, gelatina per decorazione [acqua, sciroppo di glucosio, zucchero, agente gelificante (pectina), acidificante (acido citrico), conservante (sorbato di potassio)], glutine di frumento, sale, fibra di frumento, sciroppo glucosio-fruttosio, emulsionanti (esteri mono e diacetiltartarici di mono e digliceridi degli acidi grassi, mono e digliceridi degli acidi grassi), latte scremato in polvere, fibre vegetali, aromi, destrosio, colorante (betacarotene), lievito inattivato.
| Valori medi per 100 g | |
|---|---|
| Energia: | 1536 Kj |
| Energia: | 366 Kcal |
| Grassi: | 17,2 g |
| di cui acidi grassi saturi: | 7,3 g |
| Carboidrati: | 46,5 g |
| di cui zuccheri | 8,5 g |
| Proteine: | 5,6 g |
-18°C.
Preparazione e utilizzoProdotto dolciario da forno crudo, lievitato e congelato con farcitura di albicocca; da consumarsi previa cottura. Cottura 170°C 23/25 min forno ventilato preriscaldato. Per esaltare le caratteristiche del prodotto si consiglia di attendere 15 minuti prima di consumare.
Paese di produzione: Italia.
Unigra Spa - Via Gardizza 9/b - 48017 - Conselice - RA - Italia