Formaggio pecorino firmato caseificio di sorano
0100673973600
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19,30/
KG
300g
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Pecorino a pasta tenera di media stagionatura, il colore si presenta bianco leggermente paglierino, il sapore fragrante, l’aspetto di tipica forma cilindrica. La particolare caratteristica di questo formaggio è che viene prodotto esclusivamente con latte proveniente da allevamenti scelti tra le aziende locali.
Tipo di pasta compatta. Sapore fragrante. Colore bianco.
Allergeni
Pecorino firmato Caseificio di Sorano 1,9 kg
Contiene: latte.
IngredientiPecorino firmato Caseificio di Sorano 1,9 kg
Latte pastorizzato di pecora, sale,caglio, fermenti lattici. Trattato in superficie con aceto.
| Valori medi per 100 g | |
|---|---|
| Energia: | 1539 Kj |
| Energia: | 371 Kcal |
| Grassi: | 31,2 g |
| di cui acidi grassi saturi: | 23,2 g |
| Carboidrati: | 0,1 g |
| di cui zuccheri | 0,1 g |
| Fibre: | 0,0 g |
| Proteine: | 22,6 g |
Conservazione e uso
Conservare in frigo
Preparazione e utilizzoCrosta non edibile.
Origine
Origine del latte: Italia.
Indirizzo del produttore
Caseificio di Sorano - Loc. La Fratta, 54 - 58010 - Sorano - GR - Italia