Filetti di rombo meno 30 busta g 360
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Quantità: null PZ, 0.36 KG
Filetti al naturale Sfilettati da freschi Filetti di rombo atlantico o rombo oceanico Pronti in 5 minuti 3 Porzioni Confezione riciclabile nella carta Filetti di rombo atlantico o rombo oceanico surgelati
Contiene: Pesce Potrebbe contenere: Crostacei, Molluschi
Allergeni: pesce Può contenere tracce di molluschi e crostacei
Ingredienti
A) Rombo atlantico (Paralichthys isosceles) pescato con reti da traino in Oceano Atlantico sud occidentale Zona FAO 41
B) Rombo oceanico (Paralichthys patagonicus) pescato con reti da traino in Oceano Atlantico sud occidentale Zona FAO 41
Per l'identificazione della specie utilizzata, dell'atrezzo e della zona di pesca vedere la lettera riportata a fianco della data di surgelazione
ALLERGENI: PESCE
PUÒ CONTENERE TRACCE DI MOLLUSCHI E CROSTACEI
Si consiglia di fare attenzione alla possibile presenza di spine
| Informazioni nutrizionali relative a 100 g di prodotto (valori medi), le eventuali oscillazioni dipendono dalle caratteristiche naturali del prodotto | % Assunzioni di riferimento* per 100 g | Informazioni nutrizionali relative a 120 g di prodotto (valori medi), le eventuali oscillazioni dipendono dalle caratteristiche naturali del prodotto | % Assunzioni di riferimento* per 120 g | |
|---|---|---|---|---|
| Energia | 238 kJ | 2,9 % | 286 kJ | 3,4 % |
| Grassi | 0,1 g | 0,1 % | 0,2 g | 0,2 % |
| di cui acidi grassi saturi | 0,0 g | 0,0 % | 0,0 g | 0,0 % |
| Carboidrati | 0,4 g | 0,2 % | 0,5 g | 0,2 % |
| di cui zuccheri | 0,3 g | 0,3 % | 0,4 g | 0,4 % |
| Fibre | 0,0 g | 0,0 % | 0,0 g | 0,0 % |
| Proteine | 13,7 g | 27,4 % | 16,5 g | 32,9 % |
| Sale | 0,2 g | 2,7 % | 0,2 g | 3,2 % |
| *%AR = Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal) | ||||
| La confezione contiene 3 porzioni |
Per una conservazione ideale Per conservare le caratteristiche ottimali del prodotto, consumarlo entro la data di scadenza riportata sulla confezione Nel congelatore: **** *** -18°C Consumare preferibilmente entro la data indicata sulla confezione ** -12°C 1 Mese * -6°C 1 Settimana Nello scomparto del ghiaccio 3 giorni Nel frigorifero 24 ore Non ricongelare il prodotto una volta scongelato
Preparazione e utilizzoModalità di preparazione: Scongelare i filetti sotto un getto d'acqua fredda corrente per circa 2 minuti. Una volta scongelati, cuocere i filetti a fuoco moderato in una padella antiaderente, aggiungendo un filo di olio d'oliva, per circa 5 minuti (rigirandoli a metà cottura). Da consumare previa cottura.
RicetteFiletti di rombo gratinati Ingredienti e dosi per 3 persone: 1 confezione di filetti di Rombo Meno30; olio extravergine di oliva; 1 spicchio di aglio; 1 bicchiere di vino bianco secco; 3 o 4 pomodori non troppo maturi; prezzemolo; pane grattugiato; sale e pepe. Sistemate i filetti di rombo (precedentemente scongelati) in una pirofila da forno e conditeli con olio, vino, sale e pepe, lasciandoli marinare per circa 20 minuti. Nel frattempo portare il forno a 200°C, quindi togliete metà del condimento della pirofila, spargete il pane grattugiato (condito con sale, prezzemolo, filetti di pomodoro ed una spruzzata di vino) sopra il pesce ed aggiungete ancora un po' d'olio. Coprite la pirofila con un foglio di alluminio e mettete in forno per 20 minuti. Scoprite la pirofila, gratinate per 10 minuti e servite. Guarda la video ricetta tramite il QR code o sul nostro sito internet www.menotrenta.it nella sezione "ricette"
A) Rombo atlantico pescato in Oceano Atlantico sud occidentale Zona FAO 41 | B) Rombo oceanico pescato in Oceano Atlantico sud occidentale Zona FAO 41 A) Rombo atlantico pescato con reti da traino | B) Rombo oceanico pescato con reti da traino IT 488 CE
Surgelato
Paese di Confezionamento: Italia
Confezionato per Emme Gel s.r.l. Via di Le Prata, 33 int. 50041 Calenzano (FI) nello stabilimento di Via Crocetta, 3 Brembio (LO)
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