Cappesante del pacifico sgusciate congelate mobilpesca g 200
Prodotto non disponibile
Quantità: null PZ, 0.2 KG
Cappesante sgusciate e congelate, con acqua aggiunta
Potrebbe contenere: Crostacei, Pesce
Cappesante del Pacifico - Contiene Cappesante oceaniche - Contiene Può contenere tracce di pesce e crostacei
Ingredienti
A) Cappesante del Pacifico 90% (Argopecten purpuratus allevate in Perù)
Acqua
B) Cappesante oceaniche (Placopecten magellanicus pescate in Oceano Atlantico Nord-Occidentale FAO 21 con draghe)
La lettera relativa alla specie utilizzata è riportata dopo il nr di lotto
Può contenere tracce di pesce e crostacei
| Valori Nutrizionali medi per 100 g di prodotto: | |
|---|---|
| Valore energetico | 296 kJ - 71 kcal |
| Grassi | 0,9g |
| di cui acidi grassi saturi | 0 g |
| Carboidrati | 3,5 g |
| di cui zuccheri | 0 g |
| Proteine | 12 g |
| Sale | 0,97 |
Prodotto congelato - Il prodotto, una volta scongelato, Non deve essere ricongelato, va conservato in frigo e deve essere consumato entro 24 h dallo scongelamento. Da consumarsi previa cottura Tabella di conservazione domestica Nel congelatore **** *** -18°C Vedi data indicata sulla confezione ** -12°C 1 Mese * -6°C 1 Settimana Nello scomparto del ghiaccio 3 Giorni Nel frigorifero 24 Ore
RicetteLo chef consiglia cappesante gratinate: Ingredienti per 2 persone: 200g di Cappesante, 100g di Pangrattato, 1 spicchio d'aglio, 1 limone, prezzemolo tritato, olio extravergine di oliva, sale e pepe. In una terrina mescolate pangrattato, prezzemolo tritato, aglio tritato, due cucchiai d'olio e una spolverata di pepe. Cospargete il composto sopra le Cappesante, insaporitele ancora con un filo d'olio e con una generosa grattata di limone. Salate e infornatele per 10/15 minuti a 200°C, fin quando non saranno ben gratinate in superficie.
A) Allevate in Perù | B) Pescate in Oceano Atlantico Nord-Occidentale FAO 21 B) Con Draghe IT B4U1U CE
Surgelato
Mobilpesca Surgelati S.p.A. via della Sibolla, 45 55011 Altopascio (LU)