Uva red globe
Quantità: 0.0 KG
Originaria del bacino del Mediterraneo, la coltivazione della vite si diffuse anche nell'Italia settentrionale probabilmente ad opera degli Etruschi. Con la conquista dei Romani si estese a quasi tutte le regioni europee. La Red Globe è una varietà di Uva rosata caratterizzata da un grappolo mediamente grande. L’acino, di un bel colore rosso violaceo, presenta una forma sferica, la buccia è pruinosa e la polpa è croccante.
UVA RED GLOBE ES I^ SF Uva red globe
| Per 100 g | Per porzione | |
|---|---|---|
| Energia (Kj) | 289 | 434 |
| Energia (Kcal) | 68 | 102 |
| Grassi | 0,1 | 0,2 |
| di cui Sauturi | 0,0 | 0,0 |
| Carboidrati | 15,6 | 23,4 |
| di cui Zuccheri | 15,6 | 23,4 |
| Fibre | 1,5 | 2,3 |
| Proteine | 0,5 | 0,8 |
| Sale | 0,00 | 0,00 |
Conservare in frigorifero. Riporre a temperatura ambiente prima del consumo.
L'uva Red Globe è stata selezionata dai ricercatori Olmo e Koyama presso l'Università della California. Tra le varietà più recentemente scoperte, è quella più diffusa.
Italia: Puglia e Sicilia
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