Filetti di persico africano
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Il persico africano è un pesce di grandi dimensioni che vive nelle acque dolci specialmente nel Lago Vittoria in Africa. Le carni del filetto di persico africano sono compatte e dal colore roseo e sono prive di lische.
FILETTO DI PERSICO AFRICANO SF Filetto di persico africano
Allergeni
Filetto Persico Africano
Contiene: pesce.
AdditiviConservanti no Additivi no
Conservazione e uso
CONSERVARE IN FRIGORIFERO DA 0°C A +4°C
Preparazione e utilizzoConsumare previa cottura. Il persico africano si presta a numerose ricette: al forno con un trito di aglio e prezzemolo o impanato, in umido o impanato e fritto.
Nome latino del pesce
LATES NILOTICUS
Origine
Zona FAO C.Idrico L.VittoriaStrumento pesca Pescato acque dolci
Altre informazioni
Stato fresco