Melanzane rosse di rotonda dop grigliate fior fiore coop g 280
Quantità: null PZ, 0.28 KG
Coltivata nei comuni alle pendici del Pollino in provincia di Potenza, la "Melanzana Rossa di Rotonda DOP" è connotata dalle sue dimensioni piccole e tondeggianti e dal colore arancio striato verde tendente al rosso più intenso quando è matura. Queste caratteristiche la fanno somigliare più ad un pomodoro, infatti nel dialetto della zona viene chiamata "merlingiana" o "pummadora". Le melanzane fior fiore Coop dopo la raccolta vengono grigliate e leggermente aromatizzate per esaltarne al meglio il sapore.
Melanzana grigliate in olio di semi di girasole a base di "Melanzane Rossa di Rotonda DOP"
Non contiene: Glutine
Senza glutine
Ingredienti
"Melanzana rossa di Rotonda DOP" grigliata 56,8 %
Olio di semi di girasole
Aceto di vino
Zucchero
Sale
Prezzemolo
Basilico
Origano
Aglio
Rosmarino
Correttore di acidità: acido citrico
Peperoncino
Antiossidante: acido ascorbico
Senza glutine
| Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto sgocciolato: | |
|---|---|
| Energia | 429 kJ, 104 kcal |
| Grassi | 9,0g |
| di cui acidi grassi saturi | 1,0g |
| Carboidrati | 4,6g |
| di cui zuccheri | 2,3g |
| Fibre | 4,3g |
| Proteine | 1,3g |
| Sale | 1,4g |
Modalità di conservazione: conserva il prodotto in luogo fresco e asciutto. Una volta aperto, conservalo in frigorifero coperto dal proprio olio e consumalo entro 15 giorni.
Ambiente
Paese di Produzione: Italia
Prodotto per Coop Italia S.C. Casalecchio di Reno (BO) Via del Lavoro 6-8 da F.lli Polli Spa nello stabilimento indicato dalla lettera riportata sulla capsula: E - Eboli (SA), S.S. 18 Km 82 L - Lozzo Atestino (PD), Via dei Gelsi, 2
www.e-coop.it