Fagiolo scritto di lucca g.300
0100698892700
Prodotto non disponibile
Quantità: 0.0 PZ, 0.3 KG
| Valori medi per 100 g. di prodotto | |
|---|---|
| Energia: | 1216 kj |
| 291 kcal | |
| Grassi: | 2,0 g |
| di cui saturi: | 0,1 g |
| Carboidrati | 47,5 g |
| di cui zuccheri | 3,5 g |
| Fibre alimentari | 17,3 g |
| Proteine | 20,2 g |
Conservazione e uso
Si suggerisce di conservare i fagioli in un luogo asciutto per preservarli dall umidità.
Preparazione e utilizzoPrima della cottura è consigliabile controllarli visivamente per togliere eventuali impurità e ammollarli in acqua per almeno 12 ore. Il tempo di cottura è di circa due ore. Si consiglia di utilizzare il fagiolo Scritto di Lucca nella preparazione all uccelletto o nella cottura al fiasco.
Origine
Italia.
Paese di produzione
Paese di produzione: Italia
Indirizzo del produttore
L Unitaria Cooperativa Zoocerealicola Società Cooperativa - Via del Sesto 1 - 55016 - Porcari - LU - Italia