Cornetto all'albicocca 80 gr - Immagine 01
Cornetto all'albicocca 80 gr - Immagine 01
80g

Cornetto all'albicocca 80 gr

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€ 10,00/KG
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Quantità: null PZ, 0.08 KG

Farina usatafarina di frumento

Odore neutro. Colore dorato chiaro in superficie. Sapore tipico di pasta lievitata con note di agrumi/vaniglia caratterizzato dall’intenso gusto di albicocca della farcitura.

Allergeni

Croissant dritto albicocca Casa Giani 90 g

Contiene: cereali contenenti glutine, uova, latte. Può contenere: soia, frutta a guscio, senape, sesamo, lupini.

Ingredienti

Croissant dritto albicocca Casa Giani 90 g

Farina di frumento, semilavorato al burro [oli e grassi vegetali (oli (girasole alto oleico), grasso (karitè)), burro, acqua, sale (1%), emulsionanti (mono e digliceridi degli acidi grassi), succo di limone concentrato, aromi, colorante (betacarotene)], acqua, farcitura all’albicocca 12% [sciroppo glucosio-fruttosio, purea di albicocca (43%), zucchero, gelificante (pectina), correttore d’acidità (acido citrico), aromi], zucchero, lievito, uova, gelatina per decorazione [acqua, sciroppo di glucosio, zucchero, agente gelificante (pectina), acidificante (acido citrico), conservante (sorbato di potassio)], glutine di frumento, sale, fibra di frumento, sciroppo glucosio-fruttosio, emulsionanti (esteri mono e diacetiltartarici di mono e digliceridi degli acidi grassi, mono e digliceridi degli acidi grassi), latte scremato in polvere, fibre vegetali, aromi, destrosio, colorante (betacarotene), lievito inattivato.

Valori medi per 100 g
Energia: 1536 Kj
Energia: 366 Kcal
Grassi: 17,2 g
di cui acidi grassi saturi: 7,3 g
Carboidrati: 46,5 g
di cui zuccheri 8,5 g
Proteine: 5,6 g

Conservazione e uso

-18°C.

Preparazione e utilizzo

Prodotto dolciario da forno crudo, lievitato e congelato con farcitura di albicocca; da consumarsi previa cottura. Cottura 170°C 23/25 min forno ventilato preriscaldato. Per esaltare le caratteristiche del prodotto si consiglia di attendere 15 minuti prima di consumare.

Paese di produzione

Paese di produzione: Italia.

Indirizzo del produttore

Unigra Spa - Via Gardizza 9/b - 48017 - Conselice - RA - Italia