Filetto di trota iridea salmonata allevata in Italia
Quantità: null KG
Filetti di trota salmonata privati delle pinne, lische, teste e code, con consistenza di pesce fresco privo di parti estranee. Non contiene OGM.
Colore Tipico, rosato - arancione con lievi venature Consistenza Soda, caratteristica del pesce fresco Odore: Caratteristico del pesce fresco esente da odori anomali Sapore: Caratteristico del pesce fresco esente da odori anomali
Contiene: pesce.
Ingredienti
Valori nutrizionali medi per 100 g Energia565 kJ Energia134 kcal Grassi4,8 g di cui acidi grassi saturi1,4 g Carboidrati0,1 g di cui zuccheri0,1 g Proteine22,7 g Sale0,08 g
I filetti di trota salmonata vanno conservati ad una temperatura non superiore a +4°C.
Preparazione e utilizzoI filetti di trota salmonata vanno consumati entro una settimana dalla data di produzione. Da consumarsi comunque “previa cottura”.
NOME SCIENTIFICO: Oncorhynchus mykiss.
COD. FAO ALFA3: TRR.
Allevato in Italia.
Azienda Agricola Troticoltura Erede Rossi Silvio di Rossi Niccola - Via Madonna dei Calcinai, 2 - 62025 - Sefro - MC - Italia
https://trote.it/it/