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COOP

Couscous di grano duro coop kg 1

0100483838800
€ 2,19/ KG
1000g
€ 2,19 Price reduced from null to
0

Quantità: null PZ, 1.0 KG

Il cous cous è un alimento antico nato nel nord Africa, dove è riconosciuto ancora oggi come piatto tradizionale. Il colore giallo intenso e il profumo di grano rendono il prodotto unico nel suo genere. Con il cous cous Coop si possono creare moltissime ricette: può essere utilizzato come ingrediente principale o come base per successive lavorazioni di primi piatti a base di pesce, secondi a base di carne e dolci.

Grano 100% italiano Fonte di fibre 5 Minuti in tegame Cous cous di grano duro Prodotto precotto ed essiccato

Allergeni

Contiene: Grano/Frumento Potrebbe contenere: Senape, Soia

Può contenere soia e senape

Ingredienti

Semola di grano duro
Può contenere soia e senape

Per 100 g Per porzione (50 g)
Energia 1482 kJ/350 kcal 741 kJ/175 kcal
Grassi 1,5 g 0,8 g
di cui Acidi grassi saturi 0,2 g 0,1 g
Carboidrati 70 g 35 g
di cui Zuccheri 2,5 g 1,3 g
Fibre 3,0 g 1,5 g
Proteine 13 g 6,3 g
Sale 0 g 0 g
La confezione contiene circa 20 porzioni

Indicazioni nutrizionali

Fonte di fibre

Conservazione e uso

Conservare in luogo fresco e asciutto; al riparo da luce e fonti di calore.

Preparazione e utilizzo

Suggerimenti per l'uso Versare in una casseruola 250 ml di acqua, aggiungere 1 cucchiaio di olio ed 1 cucchiaino di sale. Portare ad ebollizione. Togliere dal fuoco e versare 250 g di cous cous, mescolando delicatamente. Coprire e lasciare reidratare per 5 minuti. Sgranare il cous cous delicatamente con una forchetta.

Ricette

Ricetta. Pizza di cous cous. Ingredienti per 1-2 persone: 200 g di cous cous, 200 ml di acqua, 1 cucchiaino di sale, 1 cucchiaio di olio evo, 2 cucchiai abbondanti di ricotta, 1 uovo, 300 ml di salsa di pomodoro, 1 pizzico di sale, origano essiccato q.b., olio evo q.b., 1 mozzarella, olive nere denocciolate q.b. Preparazione: portate a bollore l'acqua aggiungendo il sale, l'olio evo e al momento dell'ebollizione spegnete il fuoco e versate il cous cous, coprite con un coperchio e lasciate reidratare per circa 4/5 minuti. Trascorso il tempo necessario sgranate il cous cous e trasferitelo in una ciotola. Lasciate raffreddare. Nel frattempo aggiungete alla salsa di pomodoro, l'origano, il sale, l'olio evo, mescolate e lasciate insaporire. Aggiungete ora al cous cous la ricotta, l'uovo e mescolate bene fino ad ottenere un composto omogeneo. Oliate per bene una teglia da pizza, versatevi il composto di cous cous appena preparato e stendetelo. Versate ora sulla superficie, la salsa di pomodoro dopodiché distribuite le fette di mozzarella, le olive nere, l'origano a piacere e un filo d'olio. Mettete nel forno preriscaldato a 180 °C e fate cuocere per circa 30/35 minuti.

Origine

Grano 100% italiano

Stato

Ambiente

Indirizzo del produttore

Prodotto per Coop Italia S.C. Casalecchio di Reno (BO) Via del Lavoro 6-8 da SIPA International S.r.l. Campobasso (CB) Via Ferrari, 72

Indirizzo web

www.e-coop.it/contatti