Macinato polpa scelta di scottona - Immagine 01
Macinato polpa scelta di scottona - Immagine 01
COOP -
Fior Fiore
500g

Macinato polpa scelta di scottona

0100676334600
€ 7,45
€ 7,45
€ 14,90/KG
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Quantità: 0.0 KG

La Scottona Bovino Adulto Fiorfiore è la femmina di bovino. Tutti gli allevamenti sono selezionati e validati. Ogni allevatore sottoscrive il disciplinare di produzione Coop, nel quale sono dettagliate le modalità di allevamento: capi allevati senza l’uso di antibiotici negli ultimi 4 mesi e provenienti da allevamenti valutati secondo lo standard CReNBA (Centro di Referenza Nazionale per il Benessere Animale). Gli animali sono alimentati con materie prime NO OGM ed esclusivamente di origine vegetale, con integrazione di vitamine e minerali. Coop garantisce tracciabilità totale e filiera di qualità. È riconosciuta come la nostra miglior carne.

SCOTTONA B. A. MACINATO SCELTISSIMO ALS CF 450 G CA FIOR FIORE Macinato sceltissimo di scottona, bovino adulto 450 g ca

Informazioni nutrizionali
Percentuale del tenore in materie grasse inferiore a 20

Conservazione e uso

CONSERVARE IN FRIGORIFERO DA 0°C A +2°C

Preparazione e utilizzo

Ideale per la preparazione di Ragù. Fare rosolare cipolla, sedano e carote, aggiungere la carne, sfumare con vino bianco, aggiungere passata di pomodoro e cuocere per oltre 30 minuti. Ideale per base polpettone. Aggiungere uova, patate lessate, verdure lessate, parmigiano e pane grattato. Impastare e fare una forma cilindrica. Cuocere in forno per 20 minuti.

Indirizzo del produttore

Prodotto per Coop Italia S.C., Casalecchio di Reno (BO), Vía del Lavoro 6-8 daUNICOOP FI in via Alessandrini n°9, Pontedera.

Luogo di allevamento

ITALIA, FRANCIA, IRLANDA

Luogo di macellazione

ITALIA, FRANCIA, IRLANDA

Luogo di nascita

ITALIA, FRANCIA, IRLANDA

Luogo di sezionamento

ITALIA, IRLANDA