Filetto di suino in crosta
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Prodotto in toscana
Quantità: null KG
Crosta di pane baguette con impasto di salsiccia ripiena di filetto di suino condito sale, pepe, aglio e rosmarino, il tutto fasciato con pancetta fresca di suino.
Contiene: glutine - Potrebbe contenere: uova, latte, pistacchi, soia, senape, sesamo, arachidi.
Ingredienti
Carne di suino (filetto) 30%, salsiccia [carne di suino, acqua, sale, aromi naturali, destrosio, fibre vegetali (Psylium, carota), spezie, correttori di acidità: E262, E331, antiossidanti: E300, E330, aglio fresco], pane [farina di grano, acqua, grassi e oli vegetali e animali (strutto suino, olio di semi di girasole, olio di oliva, olio di sansa di oliva), sale, farina di frumento maltato, lievito], pancetta di suino 20%, rosmarino, pepe nero, aglio disidratato.
| Valori medi per 100 g | |
|---|---|
| Energia: | 1255 Kj |
| Energia: | 301 Kcal |
| Grassi: | 21 g |
| di cui acidi grassi saturi: | 7,3 g |
| Carboidrati: | 15 g |
| di cui zuccheri | 0,9 g |
| Proteine: | 13 g |
Temperatura di conservazione: 0°C/+4°C.
Preparazione e utilizzoDa consumarsi previa accurata cottura. Cuocere in forno a 180°C per 40 minuti condendo con olio d oliva e mezzo bicchiere di vino bianco a metà cottura.
Salumificio Sandri di Sandri Roberto,AntonioUmber - Via Provinciale Dei 3 Comuni Località Mezzavia - 56040 - Montescudaio, Pisa - - Italia