Fiocchi di farro bio 250 gr
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Biologico
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Vegano
Quantità: 0.0 PZ, 0.25 KG
Unici nella loro semplicità sono la proposta per chi predilige il sapore autentico degli alimenti al naturale. I fiocchi di farro Sarchio possono essere gustati da soli, oppure insieme con altri cereali e frutta, in aggiunta a bevande o yogurt vegetali. Possono essere anche mescolati con della frutta secca per guarnire i bordi di torte ricoperte di panna oppure per decorare stecchini di frutta e cioccolato fuso. La forma piccola e irregolare dei fiocchi di farro Sarchio deriva dal peculiare processo produttivo che non prevede l'utilizzo di farine, ma la semplice cottura a vapore del chicco intero di farro e successiva tostatura al forno.
Biologico Ricco di fibre A basso contenuto di grassi e zuccheri Fonte di proteine Fiocchi di farro
Contiene: Farro, Grano/Frumento, Orzo
Ingredienti
*Farro (grano) (92,9%)
*Zucchero di canna
Sale
*Malto d'orzo
Emulsionante: *lecitina di girasole
*Prodotto biologico
| 100g | 30g | %AR* | |
|---|---|---|---|
| Energia | 1521 kJ | 456 kJ | 5% |
| Grassi | 2,2 g | 0,7 g | 1% |
| di cui acidi grassi saturi | 0,5 g | 0,1 g | 1% |
| Carboidrati | 69 g | 21 g | 8% |
| di cui zuccheri | 4,6 g | 1,4 g | 2% |
| Fibre | 8,9 g | 2,7 g | - |
| Proteine | 12 g | 3,6 g | 7% |
| Sale | 2,0 g | 0,6 g | 5% |
| *AR: assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 Kj/ 2000 kcal) | |||
| La confezione contiene 8 porzioni |
Indicazioni nutrizionali
Ricco di fibre A basso contenuto di grassi e zuccheri Fonte di proteine
Conservare in luogo fresco e asciutto.
RicetteRose del deserto di farro Ingredienti 50 g farina di farro 100 g farina 00 50 g amido di mais 60 g di zucchero di canna Sarchio un pizzico di sale ½ bustina di lievito per dolci 2 cucchiai di uvetta sultanina 4 cucchiai di olio di semi di girasole 100 ml di succo di mela Fiocchi di farro Sarchio Preparazione Mescolare la farina, lo zucchero, il sale e il lievito. Aggiungere l'olio e amalgamare il composto. Aggiungere l'uvetta e una manciata di fiocchi di farro tritati. Impastare con il succo di mela. Deve risultare un impasto morbido e appiccicoso che deve riposare per 5/10 minuti. Creare con le mani delle palline poco più grandi di una noce con l'impasto e rotolarle nei fiocchi di farro, cercando di farli aderire. Infornare a 180° per circa 20 minuti. Lasciar raffreddare prima di togliere dalla teglia e servire.
Ambiente
Paese di Produzione: Svizzera Paese di Confezionamento: Svizzera
Prodotto e confezionato da Kentaur AG nello stabilimento di Gässli 6 CH-3432 Lützelflüh per conto di Sarchio S.p.A. V. dei Trasporti 22-28 41012 Carpi (MO) Italia
www.sarchio.com