Tavoletta di cioccolato fondente extra 70% cacao Novibloc 140 gr
Quantità: null PZ, 0.14 KG
Non contiene: Glutine Potrebbe contenere: Latte, Nocciole, Soia
Può contenere tracce di latte, nocciole e soia Senza glutine
Ingredienti
Pasta di cacao
Zucchero
Burro di cacao
Cacao magro
Aroma naturale
Cacao: 70% minimo
Può contenere tracce di latte, nocciole e soia
| per 100g | |
|---|---|
| Energia | 2440 kJ |
| Grassi | 45 g |
| di cui: acidi grassi saturi | 27 g |
| Carboidrati | 34 g |
| di cui: Zuccheri | 29 g |
| Proteine | 7,8 g |
| Sale | 0 g |
Conservare in luogo fresco ed asciutto, lontano da odori.
RicetteTorta di cioccolato senza cottura Far intiepidire 250 ml di panna e, a parte, sciogliere a bagnomaria un Novibloc Fondente 70% da 140 g. Aggiungere la panna al cioccolato e miscelare con un mixer ad immersione; incorporare 25 g di burro morbido e 15 g di miele sino ad ottenere un composto liscio e lucido. Versare in una tortiera di 18 cm di diametro spolverizzata con cacao in polvere; spolverizzare anche la superficie della torta e raffreddare in frigorifero per almeno 3 ore.
Made in Italy
Ambiente
Paese di Produzione: Italia
Elah-Dufour S.p.A. Strada Serravalle, 73 Novi Ligure (AL) Made in Italy
www.elah-dufour.it