1000g

Lime

0100180340410
€ 3,98
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€ 3,98/KG

Quantità: 0.0 KG

Originario del Sud Est Asiatico, il Lime è stato portato in Europa dai crociati, e da Cristoforo Colombo in America, dove oggi viene tradizionalmente coltivato. Differisce dal Limone non solo per colore e dimensioni, ma soprattutto per la più alta percentuale di succo, tipicamente più aspro, e per la buccia più sottile.

Lime

Per 100 g Per porzione
Energia (Kj) 65 97
Energia (Kcal) 15 23
Grassi 0,0 0,0
di cui Saturi 0,0 0,0
Carboidrati 2,3 3,5
di cui Zuccheri 2,3 3,5
Fibre 1,9 2,9
Proteine 0,6 0,9
Sale 0,00 0,01

Conservazione e uso

Conservare in luogo fresco, per evitare che il frigo ne mortifichi l'aroma.

Altre informazioni

Viene raccolto a maturazione incompleta. Il suo colore da maturo, infatti, è tendente al giallo.

Paese di produzione

Centro sud America

Periodi di produzione e vendita

Gennaio, Febbraio, Marzo, Aprile, Maggio, Giugno, Luglio, Agosto, Settembre, Ottobre, Novembre, Dicembre

Calibro

3-4

Categoria

PRIMA

Coltivazione

NORMALE