Mirtilli 125 gr
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Biologico
Quantità: null PZ, 0.125 KG
Esistono più di 100 specie nel mondo di mirtillo, ed in Italia è diffuso nelle due specie nera e rossa, nei boschi delle Alpi e degli Appennini. Con processi di ibridazione e selezione genetica si sono ottenuti mirtilli giganti, la cui produzione è molto diffusa nel Nord America.
MIRTILLI ALMAVERDE BIO ES II^ VH G 125 Mirtilli g 125
| Per 100 g | Per porzione | |
|---|---|---|
| Energia (Kj) | 134 | 201 |
| Energia (Kcal) | 32 | 48 |
| Grassi | 0,2 | 0,3 |
| di cui Sauturi | 0,0 | 0,0 |
| Carboidrati | 5,1 | 7,7 |
| di cui Zuccheri | 5,1 | 7,7 |
| Fibre | 3,1 | |
| Proteine | 0,9 | 1,4 |
| Sale | 0,00 | 4,7 |
Conservare in frigorifero, o in freezer.
Preparazione e utilizzoI frutti maturi di Mirtillo si consumano tal quali o guarnendoli con limone e zucchero. Ideali anche per la preparazione di dolci, marmellate, gelatine e sciroppi.
Altre informazioni
Era conosciuto già dai Galli e dai Romani, che solevano tingere con il succo delle sue bacche le vesti degli schiavi.
È coltivato nell'Europa centro - meridionale, nell'Asia settentrionale, in Nord America e nell'Africa settentrionale. Italia: Veneto, Trentino Alto Adige, Piemonte
Giugno, Luglio Agosto, Settembre, Ottobre
SECONDA
BIOLOGICA