Mirtilli 100 gr
Quantità: null PZ, 0.1 KG
Esistono più di 100 specie nel mondo di mirtillo, ed in Italia è diffuso nelle due specie nera e rossa, nei boschi delle Alpi e degli Appennini. Con processi di ibridazione e selezione genetica si sono ottenuti mirtilli giganti, la cui produzione è molto diffusa nel Nord America.
Mirtilli g 100
Conservare in frigorifero, o in freezer.
Preparazione e utilizzoI frutti maturi di Mirtillo si consumano tal quali o guarnendoli con limone e zucchero. Ideali anche per la preparazione di dolci, marmellate, gelatine e sciroppi.
Altre informazioni
Era conosciuto già dai Galli e dai Romani, che solevano tingere con il succo delle sue bacche le vesti degli schiavi.
È coltivato nell'Europa centro - meridionale, nell'Asia settentrionale, in Nord America e nell'Africa settentrionale. Italia: Veneto, Trentino Alto Adige, Piemonte
Giugno, Luglio Agosto, Settembre, Ottobre
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