Fagioli taccole 500 gr
Quantità: null PZ, 0.5 KG
Sebbene i Fagioli mangiatutto siano accomunati ai fagiolini come sapore e in parte anche come aspetto e modo di consumazione, in realtà appartengono ad una famiglia differente, quella delle febacee di cui fanno parte i piselli. L'aspetto caratteristico di questi fagioli, detti anche piattoni o taccole, è quello di un grande baccello largo e piatto di colore verde chiaro, più coriaceo rispetto a quello dei fagiolini, ma più morbido rispetto a quello dei piselli.
FAGIOLI TACCOLE MANGIATUTTO VERDI IT I^ VS G 500 Fagioli taccole mangiatutto verdi g 500
| Per 100 g | Per porzione | |
|---|---|---|
| Energia (Kj) | 92 | 184 |
| Energia (Kcal) | 22 | 44 |
| Grassi | 0,3 | 0,6 |
| di cui Sauturi | 0,1 | 0,2 |
| Carboidrati | 2,7 | 5,4 |
| di cui Zuccheri | 0,6 | 1,2 |
| Fibre | 2,1 | 4,2 |
| Proteine | 1,1 | 2,2 |
| Sale | 0,02 | 0,04 |
Conservare in frigorifero.
ITALIA
La denominazione mangiatutto deriva dal fatto che questi ortaggi sono interamente commestibili per cui non c'è bisogno di sgranarli per consumarli.
Italia: Campania
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9
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