Radici amare 1 kg
Quantità: null PZ, 1.0 KG
Le radici amare sono una varietà di cicoria, la Cichorium intybus, una pianta erbacea perenne, appartenente alla famiglia delle Asteraceae. La forma ricorda quella di una lunga carota di colore bianco ma il sapore, leggermente amarognolo, è simile a quello dell’indivia o del radicchio.
RADICI AMARE IT I^ VS KG 1 RADICI AMARE KG 1
Conservare in frigorifero
Preparazione e utilizzoUna volta pelate e tagliate a tocchetti, le radici amare possono essere lessate e condite con olio extravergine d’oliva e pepe, saltate in padella con burro e curry oppure gratinate al forno.
ITALIA
PRIMA
NORMALE