Asparagi verdi g 500
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Gli Asparagi così come li conosciamo corrispondono ai giovani germogli, detti Turioni, posti alla base della pianta di Asparagus officinalis. Gli Asparagi verdi sono di forma allungata, consistenza carnosa e sapore piuttosto marcato.
Asparagi verdi g 500
| Per 100 g | Per porzione | |
|---|---|---|
| Energia (Kj) | 133 | 265 |
| Energia (Kcal) | 32 | 63 |
| Grassi | 0,1 | 0,2 |
| di cui Saturi | 0,0 | 0,0 |
| Carboidrati | 3,0 | 6,0 |
| di cui Zuccheri | 3,0 | 6,0 |
| Fibre | 2,1 | 4,2 |
| Proteine | 3,6 | 7,2 |
| Sale | 0,00 | 0,01 |
Conservazione e uso
Conservare in frigorifero.
Origine
ITALIA
Altre informazioni
L'asparago era conosciuto ed apprezzato già in antichità. Era noto ai Greci ed era servito come aperitivo nei banchetti dei Romani.
Paese di produzione
Italia: Veneto, Emilia Romagna, Puglia
Periodi di produzione e vendita
Marzo, Aprile, Maggio,Giugno
Calibro
10-16
Categoria
PRIMA
Coltivazione
NORMALE