COOP
750g

Carote bio 750 gr

Biologico
0100651154300
€ 1,58
€ 1,58
€ 2,11/KG
Prezzo precedente € 3,01

Quantità: null PZ, 0.75 KG

In passato è stata una pianta spontanea molto diffusa soprattutto nelle aree a clima temperato di Europa, Asia e Nord Africa. Oggi è uno degli ortaggi più coltivati al mondo: la Cina è il maggiore produttore, seguita da Russia e Stati Uniti. La carota è una radice con una forma a cono rovesciato e un colore arancio intenso. La linea vivi verde Coop comprende prodotti biologici, sani e genuini grazie ad un sistema di produzione che rispetta gli animali e l’ambiente.
Carote bio g 750
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100 200
Grassi 0,2 0,4
di cui Saturi 0,0 0,0
Carboidrati 7,6 15,2
di cui Zuccheri 7,6 15,2
Fibre 3,1
Proteine 1,1 2,2
Sale 0,24 6,2
Energia (Kj) 180 360
Energia (Kcal) 43 86

Conservazione e uso

Conservare in frigorifero

Preparazione e utilizzo

Le carote possono essere preparate in molti modi, sia cotte che crude, per esempio tagliate alla julienne o a rondelle come contorno o nelle insalate. Si possono utilizzare per preparare succhi, minestre e zuppe anche se il gusto dolce le rende adatte anche alla preparazione della famosa "torta di carote".

Origine

ITALIA

Altre informazioni

La carota era conosciuta già ai tempi dei Greci, che la coltivavano per le sue molte proprietà curative. Il suo nome deriva, infatti, dal greco "karotón". E' un ortaggio molto ricco di caroteni, sostanze che l'organismo utilizza per la produzione di vitamina A: per questo motivo è conosciuta anche come "ortaggio dell'abbronzatura".

Paese di produzione

Italia: Sicilia, Puglia, Abruzzo, Veneto, Emilia Romagna, Piemonte, Lazio

Periodi di produzione e vendita

Gennaio, Febbraio, Marzo, Aprile, Maggio, Giugno, Luglio, Agosto, Settembre, Ottobre, Novembre, Dicembre

Calibro

20-35

Categoria

SECONDA

Coltivazione

BIOLOGICA

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