Cavolfiore
Quantità: 0.0 KG
Originario del Bacino del Mediterraneo, oggi è un ortaggio diffuso in tutto il mondo. L'italia è il terzo produttore mondiale, dopo Cina e India.
Cavolfiore
Per 100 g | Per porzione | |
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Energia (Kj) | 127 | 254 |
Energia (Kcal) | 30 | 60 |
Grassi | 0,2 | 0,4 |
di cui Saturi | 0,0 | 0,0 |
Carboidrati | 2,7 | 5,4 |
di cui Zuccheri | 2,4 | 4,8 |
Fibre | 2,4 | 4,8 |
Proteine | 3,2 | 6,4 |
Sale | 0,02 | 0,04 |
Conservare in frigorifero
ITALIA
L'odore leggermente sgradevole che può liberarsi durante la cottura è dovuto all'elevato contenuto di zolfo.
Italia: Puglia, Basilicata, Campania, Italia centrale
Ottobre, Novembre, Dicembre, Gennaio, Febbraio, Marzo, Aprile, Maggio
11-15
PRIMA
NORMALE