COOP
500g

Cipolle dorate bio 500 gr

Biologico
0100463827000
€ 2,56
€ 2,56
€ 5,12/KG

Quantità: null PZ, 0.5 KG

La cipolla è una specie originaria dell'Asia e ha avuto una grande diffusione soprattutto in Egitto. La parte commestibile della pianta è il bulbo, del quale si consumano le cosiddette "tuniche". La Cipolla dorata è caratterizzata da tuniche interne spesse, e dalle esterne colorate di un bel giallo oro. La linea vivi verde Coop comprende prodotti biologici, sani e genuini grazie ad un sistema di produzione che rispetta gli animali e l’ambiente.
Cipolle dorate bio g 500
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Per 100 g Per porzione
Grassi 0,1 0,2
di cui Saturi 0,0 0,0
Carboidrati 5,7 11,4
di cui Zuccheri 5,7 11,4
Fibre 1,0
Proteine 1,0 2,0
Sale 0,02 2,0
Energia (Kj) 126 251
Energia (Kcal) 30 59

Conservazione e uso

Conservare in luogo fresco e asciutto.

Preparazione e utilizzo

Dal sapore deciso cruda, si addolcisce una volta cotta. È ideale per la preparazione di zuppe e per arricchire piatti a base di carne.

Origine

ITALIA

Altre informazioni

Perchè quando tagliamo la cipolla lacrimiamo? Quando si affetta la cipolla, viene rilasciata una sostanza particolare detta acido sulfenico che genera molecole volatili irritanti per gli occhi.

Paese di produzione

Italia: Emilia Romagna, Piemonte, Veneto, Toscana, Puglia

Periodi di produzione e vendita

Gennaio, Febbraio, Marzo, Aprile, Maggio, Giugno, Luglio, Agosto, Settembre, Ottobre, Novembre, Dicembre

Calibro

40-60

Categoria

SECONDA

Coltivazione

BIOLOGICA

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