BIO PEPERONI VIVIVERDE G500 - 0
BIO PEPERONI VIVIVERDE G500 - 0
BIO PEPERONI VIVIVERDE G500 - 0
Clicca due volte per ingrandire
COOP -
Vivi Verde

Bio peperoni viviverde g500

0100651133000
€ 6,90/ KG
500g
€ 3,45 Price reduced from null to
0

Quantità: null PZ, 0.5 KG

Il peperone è il frutto di una pianta originaria dell'America del Sud, arrivata in Europa intorno al 1500. Il frutto è carnoso e cavo internamente, con una buccia soda e lucida. Può avere diversi colori che variano, in base alla maturazione, dal verde al giallo e rosso. Nella polpa, nei semi e nella parte bianca interna è contenuta la "capsaicina", che gli conferisce un sentore leggermente piccante. La linea vivi verde Coop comprende prodotti biologici, sani e genuini grazie ad un sistema di produzione che rispetta gli animali e l'ambiente.

PEPERONI VIVI VERDE BIO COOP IT II^ VS 2 FR G 500 Peperoni bio 2 fr g 500

  • Biologico

Per 100 g Per porzione
Energia (Kj) 113.0
Energia (Kcal) 27.0
Grassi 0.3
Carboidrati 4.2
di cui Zuccheri 4.2
Fibre 1.9
Proteine 0.9

Conservazione e uso

Conservare in frigorifero.

Preparazione e utilizzo

È consigliabile scegliere la varietà di peperone in base alla preparazione che si desidera fare: i peperoni carnosi sono indicati per essere arrostiti, quelli tondeggianti per la preparazione di peperoni ripieni, quelli più grandi per essere consumati crudi in pinzimonio o in insalate.

Origine

ITALIA

Altre informazioni

Nel "Nuovo Mondo" il peperone era chiamato "Chili", nome che è rimasto ai peperoni piccanti. Gli Spagnoli e i Portoghesi, che lo importarono in Europa, gli diedero i nomi di "pigmento" e "pepe del Brasile".

Paese di produzione

Italia: Campania, Puglia, Sicilia, Lazio, Emilia Romagna, Veneto

Periodi di produzione e vendita

Gennaio, Febbraio, Marzo, Aprile, Maggio, Giugno, Luglio, Agosto, Settembre, Ottobre, Novembre, Dicembre

Categoria

SECONDA

Coltivazione

BIOLOGICA