Zucchine scure 900 gr
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La pianta della zucchina è originaria dell’America centrale e ha cominciato a diffondersi in Europa a partire dal Cinquecento. Di questa pianta se ne consumano anche i fiori conosciuti come “fiori di zucca”.La zucchina può essere cilindrica o tonda, ha polpa bianca e soda e buccia di colore verde più o meno scuro.
ZUCCHINE SCURE IT I^ VS G 900 Zucchine scure g 900
| Per 100 g | Per porzione | |
|---|---|---|
| Energia (kj) | 59 | 118 |
| Energia (kcal) | 14 | 28 |
| Grassi | 0,1 | 0,2 |
| di cui Saturi | 0,0 | 0,0 |
| Carboidrati | 1,4 | 2,8 |
| di cui Zuccheri | 1,3 | 2,6 |
| Fibre | 1,2 | 2,4 |
| Proteine | 1,3 | 2,6 |
| Sale | 0,06 | 0,11 |
Conservazione e uso
Conservare in frigorifero
Origine
ITALIA
Altre informazioni
Sin dal suo arrivo in Europa, ha rappresentato una notevole risorsa per la mensa dei meno abbienti.
Paese di produzione
Italia: Sicilia, Calabria, Puglia, Campania, Lazio, Emilia Romagna, Piemonte, Veneto, Liguria, Toscana
Periodi di produzione e vendita
Gennaio, Febbraio, Marzo, Aprile, Maggio, Giugno, Luglio, Agosto, Settembre, Ottobre, Novembre, Dicembre
Categoria
PRIMA
Coltivazione
NORMALE