Fagiolo toscanello gr.350
Quantità: 0.0 PZ, 0.35 KG
Il Toscanello è una delle più antiche varietà di fagioli toscani e la sua raccolta è prevalentemente manuale. Molto rustico, si adatta a vari tipi di terreno ed assomiglia sia per forma che per caratteristiche gastronomiche allo zolfino; ha infatti una buccia molto sottile.
Fagiolo toscanello 350 g Agricoltori Custodi
Può contenere residui di cereali contenenti glutine.
IngredientiFagiolo toscanello 350 g Agricoltori Custodi
Fagiolo Toscanello.
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Preparazione e utilizzoTiene molto bene la cottura e si presta a tutte le preparazioni, dalla zuppa al tradizionale piatto con salsicce oppure semplicemente condito con olio, sale e pepe. é necessario un breve ammollo di 3/4 ore e poi una cottura a fuoco molto lento per un paio d ore, salando solo alla fine.
Italia.
Toscana
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