Ceci bio 400 gr
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Biologico
Quantità: null PZ, 0.4 KG
- ceci biologici di piccola pezzatura del Sud Italia - essiccati naturalmente e accuratamente selezionati - i ceci sono ricchi di fibre e di proteine I Ceci Biologici Libera Terra sono seminati tra febbraio e marzo, in rotazione con cereali, ortaggi e foraggere. Il controllo delle erbe estranee è effettuato con arature estive e false semine. La mietitura avviene a piena maturazione, tra luglio e agosto, a seconda delle annate e delle altitudini. Al fine di preservare le caratteristiche organolettiche delle granelle, i ceci sono essiccati naturalmente e accuratamente selezionati prima di essere confezionati in atmosfera protettiva.
Bio - I ceci sono ricchi di fibre e proteine Eco pack - Biodegradabile e compostabile Ceci biologici
Potrebbe contenere: Senape
Può contenere tracce di senape
IngredientiPuò contenere tracce di senape
| Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto: | |
|---|---|
| Energia | 1437 kJ / 343 kcal |
| Grassi | 6,3g |
| di cui saturi | 0,9g |
| Carboidrati | 47g |
| di cui zuccheri | 3,7g |
| Fibre | 14g |
| Proteine | 21g |
| Sale | 0,02g |
Indicazioni nutrizionali
I ceci sono ricchi di fibre e di proteine
Conservare in un luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce.
Preparazione e utilizzoSuggerimenti per la cottura: mettete i ceci a bagno in acqua tiepida per circa 12 ore, cambiando l'acqua un paio di volte. Lavateli accuratamente e scolateli. Quindi, lessateli a fuoco moderato in una pentola con il coperchio per circa 90 minuti dall'ebollizione, assaggiandoli di tanto in tanto per verificarne la cottura. Una volta cotti, aggiungete il sale e condite con olio extravergine di oliva e aromi. Con la pentola a pressione i tempi di cottura sono dimezzati.
Ambiente
Altre informazioni
Imballaggio compostabile ai sensi della UNI EN 13432 Prodotto da S.D.R. pack S.p.A. Certificato DINCERTCO - n° 7P1317
Paese di Confezionamento: Italia
Confezionato in atmosfera protettiva per conto di Consorzio Libera Terra Mediterraneo coop. soc. ONLUS ss 118 KM 25+100 Corleone (PA) nello stabilimento di località S. Anna 1 06028 Sigillo (PG) Italiaa
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