Tortelli mugellani al ragù

Allergeni

Contiene: grano, uova, latte, sedano, anidride solforosa. Può contenere: glutine, crostacei, uova, pesce, arachidi, soia, latte, frutta a guscio, sedano, senape, sesamo, anidride solforosa, lupini, molluschi

Ingredienti

Tortelli (tortelli mugellani di patate (semola di grano duro, uova intere di gallina pastorizzate, farina di grano tenero 00, acqua, ripieno (ricotta magra (siero di latte vaccino pastorizzato, crema di latte, sale, correttore di acidità: acido citrico), patate in fiocchi (patate disidratate, emulsionante: E471, stabilizzante: E450i, spezie, antiossidanti: E304, E223 (metabisolfito di sodio), aroma naturale, regolatore di acidità: E330), acqua, sugo con verdure (concentrato di pomodoro, sedano, carota, cipolla, prezzemolo, olio di oliva, zucchero, piante aromatiche, sale), sale, pepe, cipolla in polvere, aglio in polvere, noce moscata, prezzemolo). spolverati con farina di riso), sale iodato, olio di semi di girasole), ragù 32% (carne macinata mista (carne di bovino, carne di suino), passata di pomodoro (pomodori, sale, correttore di acidità: acido citrico), ortaggi in proporzione variabile (carote, sedano, cipolle), vino rosso (contiene solfiti), olio extra vergine di oliva, concentrato di pomodoro (pomodoro, correttore di acidità: acido citrico), sale iodato, fecola di patate, saccarosio, prezzemolo, antiossidante: E330, salvia, rosmarino fresco, alloro, conservante: e200, pepe nero, aglio), olio di semi di girasole, prezzemolo (prezzemolo disidratato).