Pesto fresco genovese senza aglio 130 gr

Modalità di conservazione: conservare in frigorifero ad una temperatura compresa tra 0°C e +4°C. Una volta aperta la confezione consumare entro 2-3 giorni.

Suggerimenti per l'uso: cuoci la pasta in acqua poco salata. Versa il pesto ancora freddo in una terrina, aggiungi la pasta cotta e scolata e poi mescola accuratamente. Prima di servire puoi guarnire il piatto delle foglioline di basilico fresco e pinoli. Se vuoi seguire una tradizionale ricetta ligure metti a bollire in un pentola 50g di fagiolini e due patate tagliate a fette e a metà cottura aggiungi la pasta; a cottura ultimata, scola la pasta e le verdure e versale in una terrina con il pesto; mescola, aggiungi una spolverata di formaggio e servi. La quantità di pesto contenuta in questa confezione è ideale per condire 300g di pasta secca.