Cannella macinata la drogheria 1880 g15

Conservare in un luogo fresco ed asciutto.

Preparazione 10 min In forno 18 min 4 Porzioni Risotto alle mele e cannella 250 g di riso Carnaroli 200 ml di vino bianco frizzante 1 mela, sbucciata e tagliata a dadini 1 mela, non sbucciata e tagliata a dadini 1 l di brodo vegetale 60 g di burro 60 g di parmigiano grattugiato ½ cucchiaino di Cannella macinata La Drogheria 1880 1 cucchiaino di Pepe Nero macinato La Drogheria 1880 Sale q.b. Tostare il riso in una padella, aggiungere metà del vino e la mela sbucciata. Bagnare il riso con del brodo caldo, un po' alla volta, cuocere fino al dente. Quando il riso è cotto, togliere dal fuoco e aggiungere il resto delle mele, il vino, il burro e il formaggio. Mescolare velocemente e servire spolverizzando con cannella, sale e pepe a piacere.