Pepe 4 stagioni macinato la drogheria 1880 g15

Conservare in un luogo fresco ed asciutto.

Preparazione 15 min In forno 60 min 6 Porzioni Peposo moderno 1 cucchiaio di farina 800 g di carne di manzo tagliata a dadi 150 g di cipolla a pezzi 10 g di Rosmarino in foglie La Drogheria 1880 1 cucchiaino di aglio tritato 2 cucchiaini di Pepe Nero macinato La Drogheria 1880 200 ml di vino rosso 2 cucchiaini di Pepe 4 Stagioni macinato La Drogheria 1880 1 I di brodo vegetale 1 cucchiaio di olio Evo 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro 6 fette di pane tostato Sale q.b. Infarinare la carne e rosolarla in una padella con poco olio. Aggiungere la cipolla, il rosmarino e l'aglio. Cuocere per 2 minuti. Aggiungere il pepe nero e deglassare con il vino rosso. Unire il pepe 4 stagioni, il concentrato di pomodoro e il brodo vegetale. Cuocere per circa 60 minuti, insaporendo con sale a piacere. Servire con una spolverata finale di pepe, pane tostato e olio Evo.