La Salsa TABASCO® è una salsa piccante preparata con peperoncino rosso stagionato selezionato, aceto e sale. I peperoncini rossi vengono fermentati e invecchiati per tre anni, quindi scolati per eliminare l umidità in eccesso. Questa poltiglia di peperoncino invecchiata viene miscelata con aceto e mescolata per 28 giorni. Il composto passa poi attraverso una serie di vagli per eliminare i semi, producendo una salsa dal colore rosso arancio con una caratteristica nota di peperoncino fermentato. Questo prodotto è conforme alle attuali buone pratiche di fabbricazione nella produzione, imballaggio o conservazione di alimenti destinati al consumo umano (21 CFR 117). Questo prodotto è Kosher Pareve.

• Kosher food