Prodotto ottenuto da un impasto a media fermentazione, con conseguente spezzatura lievitazione e cottura. Dopo cottura il prodotto viene raffreddato a temperatura ambiente e confezionato con film stampato in verde posto in ceste di materiale plastico. Certificazioni: L`azienda CEREALIA è certificata BRC, IFS e in conformità alla norma ISO 9001:2008 da Certiquality. Per le produzioni biologiche CEREALIA srl è certificata in conformità al Reg. 834/2007 da CCPB. Il prodotto non deriva da OGM.