Cocco macinato 125 gr
Quantità: null PZ, 0.125 KG
Per pasticceria Senza Glutine Cocco macinato
Non contiene: Glutine Potrebbe contenere: Frutta a guscio
Senza glutine Può contenere tracce di frutta a guscio
Ingredienti
Cocco
Può contenere tracce di frutta a guscio
| Valori nutrizionali per 100 g | |
|---|---|
| Energia | 2774 kJ |
| Grassi | 64 g |
| di cui acidi grassi saturi | 60 g |
| Carboidrati | 11 g |
| di cui zuccheri | 6,8 g |
| Fibre | 14 g |
| Proteine | 7,9 g |
| Sale | 0,20 g |
Conservare in luogo fresco ed asciutto, lontano da fonti di calore
RicetteSuggerimenti d'uso Dolcetti al cocco Ingredienti: 125 g di cocco rapè, 150 g di zucchero, 40 g di farina, 2 uova, un pizzico di sale. Versare tutti gli ingredienti in un recipiente e con un cucchiaio di legno amalgamare bene fino ad ottenere un impasto omogeneo. Formare delle palline delle dimensioni di una noce e disporle sulla carta forno ben distanziate tra loro. Cuocere in forno a 180 °C per circa 10 minuti. Ottimi spolverizzati con zucchero a velo. un'idea in più... Praline al cocco Ingredienti: 200 g di ricotta, 100 g di zucchero, 75 g di cocco rapè, 40 g di cacao amaro. Impastare bene in una ciotola la ricotta, lo zucchero, il cacao e 25 g di cocco rapè. Mettere i restanti 50 g di cocco in un piatto, quindi tenere a disposizione una ciotola con acqua. Per evitare che il composto si attacchi troppo alle mani, bagnarle con acqua. Prendere una cucchiaiata di composto e formare una pallina. Farla rotolare nel cocco finchè non sarà ben ricoperta, quindi posarla su un piatto da portata. Lasciar riposare in frigorifero fino al momento di servire.
Ambiente
Prodotto presente sul prontuario AIC Associazione Italiana Celiachia
Rebecchi Fratelli Valtrebbia S.p.A. Via Ungaretti, 7 Rivergaro (PC)
www.rebecchi.com