Cocco macinato rebecchi sacchetto gr 125

Conservare in luogo fresco ed asciutto, lontano da fonti di calore

Suggerimenti d'uso Dolcetti al cocco Ingredienti: 125 g di cocco rapè, 150 g di zucchero, 40 g di farina, 2 uova, un pizzico di sale. Versare tutti gli ingredienti in un recipiente e con un cucchiaio di legno amalgamare bene fino ad ottenere un impasto omogeneo. Formare delle palline delle dimensioni di una noce e disporle sulla carta forno ben distanziate tra loro. Cuocere in forno a 180 °C per circa 10 minuti. Ottimi spolverizzati con zucchero a velo. un'idea in più... Praline al cocco Ingredienti: 200 g di ricotta, 100 g di zucchero, 75 g di cocco rapè, 40 g di cacao amaro. Impastare bene in una ciotola la ricotta, lo zucchero, il cacao e 25 g di cocco rapè. Mettere i restanti 50 g di cocco in un piatto, quindi tenere a disposizione una ciotola con acqua. Per evitare che il composto si attacchi troppo alle mani, bagnarle con acqua. Prendere una cucchiaiata di composto e formare una pallina. Farla rotolare nel cocco finchè non sarà ben ricoperta, quindi posarla su un piatto da portata. Lasciar riposare in frigorifero fino al momento di servire.