CAPUTO
100g

Lievito secco attivo in polvere 100 gr

0100784684000
€ 2,33
€ 2,33
€ 23,30/KG
Prezzo precedente € 2,71

Quantità: null PZ, 0.1 KG

Prolungato potere fermentativo Facile da usare e da conservare Lievito secco ad elevata attività

Ingredienti

Lievito per panificazione (Saccharomyces Cerevisiae)
Emulsionante (Sorbitano monostearato)

Conservazione e uso

Confezionato in atmosfera protettiva. Conservare in luogo fresco e asciutto. Una volta aperta la confezione, richiudere con il suo coperchio di plastica e conservare in frigorifero tra 0 °C e +10 °C e consumare entro 2 mesi.

Preparazione e utilizzo

Indicato anche per preparazioni senza glutine. Istruzioni per l'uso: mescolare alla farina prima di aggiungere gli altri ingredienti. Non necessita di essere preventivamente sciolto in acqua. Da consumarsi previa cottura. Dosi consigliate 500g farina Lievitazione: 4h | Cucchiaini 3 Lievitazione: 8h | Cucchiaini 2 Lievitazione: 12h | Cucchiaini 1

Origine

Secco 100% italiano | Prodotto in Italia

Stato

Ambiente

Paese di produzione

Paese di Produzione: Italia

Indirizzo del produttore

Antimo Caputo S.r.l. Corso San Giovanni a Teduccio 55 80146-Napoli (NA) Italia

Indirizzo web

www.mulinocaputo.it