Cracker salati mulino bianco g 500
Quantità: null PZ, 0.5 KG
La Carta del Mulino Ogni Cracker di questa confezione contiene farina di grano tenero ottenuta nel rispetto della Carta del Mulino, il disciplinare di coltivazione sostenibile redatto insieme al WWF che porta qualità nei prodotti, supporta il lavoro della comunità di agricoltori e protegge la biodiversità favorendo anche gli insetti impollinatori. Con farina di grano tenero da agricoltura sostenibile La Carta del Mulino prevede il rispetto dei criteri di sostenibilità ISCC Plus ed è stata scritta insieme al WWF e al Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari dell'Alma Mater Studiorum - Università di Bologna. Scopri di più su mulinobianco.it/lacartadelmulino Tutto il buono che senti Farina di frumento + lievito madre + sale I Cracker Salati nascono dall'unione di farina di frumento e lievito madre. La naturale lievitazione di 24h e la spolverata di granelli di sale in superficie donano ai Cracker Salati la loro caratteristica croccantezza e il loro sapore semplice ma inconfondibile. mulinobianco.it 24 Ore di lievitazione naturale
Con lievito madre Con farina di grano tenero da agricoltura sostenibile 20 Porzioni Cracker
Contiene: Grano/Frumento, Orzo Potrebbe contenere: Frutta a guscio, Latte, Senape, Soia, Uova
Può contenere tracce di frutta a guscio, latte, senape, soia e uova
Ingredienti
Farina di frumento 95g*
Oli vegetali (girasole, mais, colza, soia)
Sale 2,1g*
Estratto di malto d'orzo e mais
Correttore di acidità: carbonato acido di sodio
Farina di orzo maltato
Lievito madre (grano) 0,5g*
Lievito
*per 100g di prodotto finito
Può contenere tracce di frutta a guscio, latte, senape, soia e uova
| Per 100 g | Per porzione (ca. 25 g) | %AR* per porzione | |
|---|---|---|---|
| Energia | 1845 kJ | 461 kJ | 6% |
| Grassi | 13 g | 3,3 g | 5% |
| di cui acidi grassi saturi | 1,2 g | 0,3 g | 2% |
| Carboidrati | 68 g | 17 g | 7% |
| di cui zuccheri | 2,5 g | 0,6 g | 1% |
| Fibre | 4,8 g | 1,2 g | - |
| Proteine | 10 g | 2,5 g | 5% |
| Sale | 2,3 g | 0,56 g | 9% |
| *AR = assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal) |
Per conservare al meglio il prodotto, si consiglia di riporlo in luogo fresco e asciutto.
Ambiente
Paese di Produzione: Italia
Barilla G. e R. Fratelli - Società per Azioni Sede in via Mantova, 166 43122 Parma Italia Prodotto nello stabilimento di via Mazzini, 56/58 46043 Castiglione delle Stiviere (MN)
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