Cracker salati con lievito madre 20 pz 500 gr
Quantità: null PZ, 0.5 KG
La Carta del Mulino per una farina di grano tenero da agricoltura sostenibile Ogni Cracker di questa confezione è fatto con farina di grano tenero da agricoltura sostenibile rispettando le 10 regole della Carta del Mulino. La Carta del Mulino è il nostro disciplinare per la coltivazione sostenibile del grano tenero redatto insieme al WWF. Porta qualità nei prodotti, supporta il lavoro della comunità di agricoltori e protegge la biodiversità favorendo anche gli insetti impollinatori. La Carta del Mulino prevede il rispetto dei criteri di sostenibilità ISCC Plus ed è stata scritta insieme al WWF e al Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari dell'Alma Mater Studiorum - Università di Bologna. L'intera filiera è certificata ISCC Plus. Scopri di più: www.mulinobianco.it/lacartadelmulino Tutto il buono che senti Farina di grano tenero + Lievito madre + Sale I Cracker Salati nascono dall'unione di farina di grano tenero e lievito madre. La naturale lievitazione di 24h e la spolverata di granelli di sale in superficie donano ai Cracker Salati la loro caratteristica croccantezza e il loro sapore semplice ma inconfondibile. mulinobianco.it 24 ore di lievitazione naturale
Con lievito madre 20 Porzioni Con farina di grano tenero da agricoltura sostenibile Cracker
Contiene: Grano/Frumento, Orzo Potrebbe contenere: Frutta a guscio, Latte, Senape, Soia, Uova
Può contenere tracce di frutta a guscio, latte, senape, soia e uovo
Ingredienti
Farina di grano tenero 95,2g*
Olio di semi di girasole
Sale 2,1g*
Estratto di malto d'orzo e mais
Correttore di acidità: carbonato acido di sodio
Farina d'orzo maltato
Lievito madre (grano) 0,6g*
Lievito
*per 100g di prodotto finito
Può contenere tracce di frutta a guscio, latte, senape, soia e uovo
| Per 100 g | Per porzione (25 g) | %AR* per porzione | |
|---|---|---|---|
| Energia | 1845 kJ | 461 kJ | 6% |
| 439 kcal | 110 kcal | 6% | |
| Grassi | 13 g | 3,3 g | 5% |
| di cui acidi grassi saturi | 1,2 g | 0,3 g | 2% |
| Carboidrati | 68 g | 17 g | 7% |
| di cui zuccheri | 2,5 g | 0,6 g | 1% |
| Fibre | 4,8 g | 1,2 g | - |
| Proteine | 10 g | 2,5 g | 5% |
| Sale | 2,3 g | 0,56 g | 9% |
| *AR = Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal) |
Conservare in un luogo fresco ed asciutto.
Ambiente
Paese di Produzione: Italia
Barilla G. e R. Fratelli - Società per Azioni Via Mantova 166 43122 Parma Italia Prodotto nello stabilimento di Via Mazzini 56/58 46043 Castiglione delle Stiviere (MN)
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