Granbauletto rustico mulino bianco sacchetto gr.500
Quantità: null PZ, 0.5 KG
La Carta del Mulino Il Gran Bauletto di questa confezione contiene farina di grano tenero ottenuta nel rispetto della Carta del Mulino, il disciplinare di coltivazione sostenibile redatto insieme al WWF che porta qualità nei prodotti, supporta il lavoro della comunità di agricoltori e protegge la biodiversità favorendo anche gli insetti impollinatori. Con farina di grano tenero da agricoltura sostenibile La Carta del Mulino prevede il rispetto dei criteri di sostenibilità ISCC Plus ed è stata scritta insieme al WWF e al Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari dell'Alma Master Studiorum - Università di Bologna. Scopri di più su mulinobianco.it/lacartadelmulino mulinobianco.it
Fette spesse Con farina di segale e semi di girasole, sesamo e lino Pane di tipo "0" con farina di segale, semi di girasole, olio di girasole, semi di sesamo, semi di lino e destrosio
Contiene: Grano/Frumento, Orzo, Segale, Sesamo Potrebbe contenere: Frutta a guscio, Latte, Senape, Soia, Uova
Può contenere tracce di frutta a guscio, latte, senape, soia e uova
Ingredienti
Farina di grano tenero tipo "0" 44,6%*
Acqua
Farina di segale 13,1%*
Semi di girasole 4%*
Olio di girasole 3,3%*
Glutine di frumento
Semi di sesamo 2%*
Lievito
Semi di lino 1,8%*
Destrosio 1,7%*
Lievito madre di segale essiccato (acqua, farina di segale fermentata)
Estratto di malto d'orzo
Sale
Trattato con alcool etilico in superficie
*Percentuali espresse sul prodotto finito
Può contenere tracce di frutta a guscio, latte, senape, soia e uova
| Per 100 g | Per fetta (ca. 38,5 g) | %AR* per fetta | |
|---|---|---|---|
| Energia | 1207 kJ | 465 kJ | 6% |
| Grassi | 8,0 g | 3,1 g | 4% |
| di cui acidi grassi saturi | 1,0 g | 0,4 g | 2% |
| Carboidrati | 39 g | 15 g | 6% |
| di cui zuccheri | 8,0 g | 3,1 g | 3% |
| Fibre | 7,0 g | 2,7 g | - |
| Proteine | 11 g | 4,2 g | 8% |
| Sale | 1,0 g | 0,39 g | 6% |
| La confezione contiene 13 fette circa | |||
| *AR = assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal) |
Per conservare al meglio il pane, si consiglia di richiuderlo nella confezione e di riporlo in luogo fresco e asciutto.
Ambiente
Paese di Produzione: Italia
Barilla G. e R. Fratelli - Società per Azioni Sede in via Mantova, 166 43122 Parma Italia Prodotto nello stabilimento di via Dè Berenzani, 12 26100 Picenengo (Cremona)
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