LIBERA TERRA
250g

Tarallini pugliesi bio 250 gr

Biologico
0100782325800
€ 3,39
€ 3,39
€ 13,56/KG

Quantità: null PZ, 0.25 KG

solo semola di grano duro biologico del Sud Italia molita a freddo solo olio extravergine di oliva e vino bianco biologici e italiani ricetta tradizionale senza aggiunta di lievito senza grassi idrogenati e senza olio di palma Libera Terra è l'anima agricola delle cooperative che, sotto il segno dell'associazione Libera, gestiscono terreni e strutture confiscati alle mafie, coinvolgendo in questa attività di rilancio produttivo altri agricoltori del Sud Italia che ne condividono gli stessi principi. I Tarallini Pugliesi Biologici Libera Terra nascono dalla sapiente combinazione di pochi pregiati ingredienti della tradizione gastronomica mediterranea, come la semola di grano duro, il vino bianco e l'olio extravergine di oliva, e sono arricchiti con un tocco di sale marino della rinomata riserva naturale delle saline di Margherita di Savoia, nel golfo di Manfredonia. Il grano duro biologico del Sud Italia viene lavorato ad Altamura e molito a freddo, al fine di preservarne le caratteristiche organolettiche. La meticolosa selezione degli ingredienti e la lavorazione con doppia cottura rendono superflua l'aggiunta di lievito nell'impasto e garantiscono un prodotto friabile, croccante, succulento e dal caratteristico aroma di olio extravergine di oliva e grano duro. Un prodotto ideale per un gustoso spuntino o uno stuzzicante aperitivo. I Tarallini Pugliesi Biologici Libera Terra sono dedicati a tutti gli imprenditori che si ribellano all'ingerenza mafiosa nelle attività economiche, svolgendo un ruolo attivo nel processo di cambiamento culturale, economico e sociale.
Bio - Semola 100% di grano duro - 100% Olio extravergine di oliva All'olio extravergine di oliva Ricetta tradizionale senza lievito Tarallini pugliesi biologici di semola di grano duro all'olio extravergine di oliva (11%)
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Allergeni

Contiene: Anidride solforosa / solfiti, Grano/Frumento Potrebbe contenere: Latte, Sesamo, Soia

Può contenere tracce di sesamo, soia, latte, prodotti a base di latte e senape

Additivi

Non contiene: Lievito

Additivi (altro testo)

Ricetta tradizionale senza lievito

Ingredienti

Semola di grano duro 63%*
Vino bianco 19%* (contiene solfiti)
Olio extravergine di oliva 11%*
Sale marino 1,7%
* da agricoltura biologica
Può contenere tracce di sesamo, soia, latte, prodotti a base di latte e senape

100 g di prodotto 1 tarallino 3,5 g ca.
Energia 1950 kJ 68 kJ
Grassi 18 g 0,6 g
di cui acidi grassi saturi 2,8 g 0,1 g
Carboidrati 63 g 2,2 g
di cui zuccheri 1,5 g meno di 0,5 g
Fibre 3,7 g meno di 0,5 g
Proteine 9,8 g meno di 0,5 g
Sale 2,6 g 0,09 g
La confezione contiene circa 70 tarallini

Conservazione e uso

Custoditeli in un luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce. Richiudere il sacchetto con cura dopo averlo aperto.

Stato

Ambiente

Paese di produzione

Paese di Produzione: Italia Paese di Confezionamento: Italia

Indirizzo del produttore

Prodotto e confezionato per conto di Consorzio Libera Terra Mediterraneo coop. soc. ONLUS ss 118 Km 25+100 Corleone (PA) da Puglia Sapori srl nello stabilimento di via R. lacovazzo, 20 70014 Conversano (BA) Italia

Indirizzo web

www.liberaterra.it

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