Conservazione e uso

CONSERVARE IN FRIGORIFERO DA 0°C A +4°C

Preparazione e utilizzo

Sciacquate accuratamente le cozze con acqua corrente eliminando il bisso. Scaldate una pentola molto capiente con un fondo di olio e aglio e buttate le cozze senza aggiunta di acqua nè di sale. Cuocere per 2 minuti coprendo la pentola con un coperchio arricchendo con prezzemolo, pepe o altri aromi a seconda del proprio gusto.