Bottarga di muggine 20 gr
Quantità: 0.0 PZ, 0.02 KG
Ad alto contenuto di proteine
Prodotto lavorato in Italia 2/3 Porzioni Ad Alto contenuto di proteine Bottarga di muggine grattugiata
Contiene: Pesce
Cefalo - Contiene
Ingredienti
Uova di cefalo atlantico e/o cefalo (pesce Mugil capurri e/o Mugil cephalus)
Sale
| Valori medi per 100 g di prodotto: | |
|---|---|
| Energia | 1834 kJ / 441 kcal |
| Grassi | 30,5 g |
| di cui acidi grassi saturi | 4,9 g |
| Carboidrati | 0,0 g |
| di cui zuccheri | 0,0 g |
| Proteine | 41,4 g |
| Sale | 2,8 g |
Indicazioni nutrizionali
Ad alto contenuto di proteine
Conservare in luogo fresco ed asciutto. Dopo l'apertura, conservare tra 0°C e +4°C e consumare entro 30 giorni.
RicetteRiso peperone zucchine e bottarga (per 4 persone): Bottarga di muggine grattugiata Riunione, 200 g di riso, 2 zucchine, 2 falde di peperone, prezzemolo tritato, olio extravergine d'oliva, succo di limone, sale. Preparazione: Lessate il riso in acqua salata, scolatelo al dente e fermate la cottura con acqua fredda. Conditelo con olio, succo di limone e due cucchiaini di bottarga. A parte rosolate i peperoni e le zucchine a cubetti. Trasferite le verdure nel riso, poi condite con prezzemolo e fettine di bottarga di muggine Riunione.
Pescato in Atlantico centro-orientale Con reti da circuizione e reti da raccolta IT E1Q5X CE Prodotto lavorato in Italia
Ambiente
Paese di Produzione: Italia
Prodotto da: Mr. Moris S.r.l. Via Pozzo Pantaleo, 30 00146 Roma
www.lariunione.it