BOTTARGA DI MUGGINE GRATTUGIATA RIUNIONE PF 20 G BUSTA - Immagine 01
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Bottarga di muggine grattugiata riunione pf 20 g busta

0100635409600
€ 115,50/ KG
20g
€ 2,31 Prezzo scontato da null
0

Quantità: 0.0 PZ, 0.02 KG

Ad alto contenuto di proteine

Prodotto lavorato in Italia 2/3 Porzioni Ad Alto contenuto di proteine Bottarga di muggine grattugiata

Allergeni

Contiene: Pesce

Cefalo - Contiene

Ingredienti

Uova di cefalo atlantico e/o cefalo (pesce Mugil capurri e/o Mugil cephalus)
Sale

Valori medi per 100 g di prodotto:
Energia 1834 kJ / 441 kcal
Grassi 30,5 g
di cui acidi grassi saturi 4,9 g
Carboidrati 0,0 g
di cui zuccheri 0,0 g
Proteine 41,4 g
Sale 2,8 g

Indicazioni nutrizionali

Ad alto contenuto di proteine

Conservazione e uso

Conservare in luogo fresco ed asciutto. Dopo l'apertura, conservare tra 0°C e +4°C e consumare entro 30 giorni.

Ricette

Riso peperone zucchine e bottarga (per 4 persone): Bottarga di muggine grattugiata Riunione, 200 g di riso, 2 zucchine, 2 falde di peperone, prezzemolo tritato, olio extravergine d'oliva, succo di limone, sale. Preparazione: Lessate il riso in acqua salata, scolatelo al dente e fermate la cottura con acqua fredda. Conditelo con olio, succo di limone e due cucchiaini di bottarga. A parte rosolate i peperoni e le zucchine a cubetti. Trasferite le verdure nel riso, poi condite con prezzemolo e fettine di bottarga di muggine Riunione.

Origine

Pescato in Atlantico centro-orientale Con reti da circuizione e reti da raccolta IT E1Q5X CE Prodotto lavorato in Italia

Stato

Ambiente

Paese di produzione

Paese di Produzione: Italia

Indirizzo del produttore

Prodotto da: Mr. Moris S.r.l. Via Pozzo Pantaleo, 30 00146 Roma

Indirizzo web

www.lariunione.it