SOGLIOLE - Immagine 01
SOGLIOLE - Immagine 01
250g

Sogliole

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€ 7,98
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€ 31,92/KG
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Quantità: 0.0 KG

La sogliola è un pesce dei fondali sabbiosi. E' caratterizzata dalla forma piatta e ovale e dalle carni tenere e dal sapore delicato. Le sue carni compatte e delicate sono facili da pulire e sono molto apprezzate anche dai bambini.

SOGLIOLA EV. SF Sogliola

Conservazione e uso

CONSERVARE IN FRIGORIFERO DA 0°C A +4°C

Preparazione e utilizzo

Consumare previa cottura. La sogliola si presta a preparazioni molto diverse fra loro: al forno, alla griglia, in padella, infarinata e fritta, al vapore.

Nome latino del pesce

SOLEA SOLEA

Origine

Zona FAO Atlantico Nord OrientaleStrumento pesca reti da traino

Altre informazioni

fresco