Stracciatella
Quantità: null KG
Stracciatella: sfilacci di formaggio fresco a pasta filata impastati con crema di latte.
Aspetto: sfilacci di mozzarella fresca lavorata con crema di latte. Consistenza: struttura fibrosa a sfoglie con presenza di latticello. Odore: caratteristico, fragrante delicato, di latte lievemente acidulo. Sapore: sapido, di latticino fresco, delicatamente acidulo. Colore: bianco latte, omogeneo.
Stracciatella di buratta Sabelli 1 kg
Contiene: latte.
IngredientiStracciatella di buratta Sabelli 1 kg
Mozzarella (latte, sale, caglio, fermenti lattici), crema di latte, sale.
| Valori medi per 100 g | |
|---|---|
| Energia | 974 kJ |
| Energia | 236 kcal |
| Grassi | 22 g |
| di cui acidi grassi saturi | 13 g |
| Carboidrati | 1,4 g |
| di cui zuccheri | 1,4 g |
| Fibre | 0 g |
| Proteine | 9,1 g |
A temperatura compresa tra 0 e 4°C.
Origine latte: Italia.
Italia
Caseificio Sabelli Di S. Spa - Zona Ind.le Basso Marino - 63030 - Ascoli Piceno - AP - Italia