Briè di bufala
Quantità: null KG
Formaggio molle prodotto con latte di bufala intero e pastorizzato. Stagionatura minima 3 giorni. Non contiene OGM.
Crosta: sottile morbida, con fioritura piumata e soffice. Pasta: cremosa, omogenea di colore bianco.ù Sapore: dolce e delicato.
Contiene.: latte.
Ingredienti
Latte di bufala, sale, caglio.
| Valori nutrizionali medi per 100 g: | |
|---|---|
| Energia | 1254 kJ |
| Energia | 303 kcal |
| Grassi | 28 g |
| di cui acidi grassi saturi | 20 g |
| Carboidrati | 0,2 g |
| di cui zuccheri | 0,2 g |
| Proteine | 13 g |
| Sale | 1,3 g |
Temperatura compresa tra 1°C e 6°C.
Preparazione e utilizzoReady to eat.
Origine del latte: Italia.Paese di trasformazione: Italia.
Paese di produzione Italia.
Caseificio Zani F.lli Srl - Via San Gervasio 25 - 25020 - Cigole - BS - Italia