Pecorino stagionato Il Certino 300 gr
Quantità: null PZ, 0.3 KG
l Vecchio Casolare è un classico pecorino della VALDICHIANA dalla pasta leggermente friabile e dal color tendente al giallo paglierino scarico, il sapore delicato all impatto, rilascia un retrogusto persistente e piacevolmente intenso. Nessun OGM presente.
Stagionatura 130 giorni circa.
Contiene: latte.
Ingredienti
Latte di pecora pastorizzato , sale, caglio, fermenti selezionati.
| Valori nutrizionali medi per 100 g | |
|---|---|
| Energia | 1918 kJ |
| Energia | 463 kcal |
| Grassi | 38 g |
| di cui acidi grassi saturi | 28 g |
| Carboidrati | 1,6 g |
| di cui zuccheri | <0,5 g |
| Proteine | 27 g |
Tra 0 e +4 °C. Confezionamento sottovuoto.
Preparazione e utilizzoCrosta non edibile.
Origine del latte: Italia.
Paese di produzione: Italia.
Caseificio Matteassi Onelio S.r.l. - Via di Cortona, 66/a - 52045 - Foiano della Chiana - AR - Italia