Buristo
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Prodotto in toscana
Quantità: 0.0 KG
OGM assenti Rif. Reg.1829/2003/CE e 1830/2003/CE.
Al taglio si osserva una colorazione rosso scuro conferita dal sangue con macchie distribuite uniformemente sulla fetta, più chiare dovute alla carne ed ai lardelli di grasso. Sapore: salato. Morbido alla masticazione. La superficie esterna si presenta priva di muffe superficiali.
Assenti
Ingredienti
Carne di suino, magro di testa di suino, sangue di suino, sale, spezie, aromi naturali.
| Valori nutrizionali medi per 100 g | |
|---|---|
| Energia | 1350 kJ |
| Energia | 326 kcal |
| Grassi | 28 g |
| di cui acidi grassi saturi | 9 g |
| Carboidrati | 0 g |
| di cui zuccheri | 0 g |
| Proteine | 19 g |
Temperatura di conservazione da 0 a 4°C
Preparazione e utilizzoGenere di largo consumo.
Taglio di carne: carne di suino, magro di testa di suino, sangue di suino; il tutto proveniente da suini nati, allevati e macellati in Toscana
Salcis Sas Di Morbidi A.& C. - Strada Provinciale Colligiana, 33, - 53035 - Monteriggioni - SI - Italia