Capocollo stagionato dolce affettato
Quantità: null KG
Salume tipico umbro, di sapore deciso, delicatamente aromatizzato all’aglio e pepato. La parte magra di colore rosso brillante e la parte grassa bianco perlaceo.
Capocollo stagionato dolce norcineria sal.umbro Dolce Norcineria 1,6 kg
Carne di suino, sale, destrosio, spezie e aromi. Antiossidante: E 301 (sodio L – ascorbato). Conservanti: E 250 (sodio nitrito), E 252 (potassio nitrato).
Valori medi per 100 g Energia: 1502 Kj Energia: 362 Kcal Grassi: 31 g di cui acidi grassi saturi: 13 g Carboidrati: 1,0 g di cui zuccheri <0,1 g Proteine: 29 g Sale:3,5 g
Salume a vista: conservare in luogo fresco.
Italia
Il Salumificio Valtiberino - Via della Libertà 50 - 06010 - Citerna - PG - Italia