Mortadella in cotenna con pistacchi a fette
Quantità: null KG
Mortadella di puro suino insaccata nella cotenna cucita e legata a mano, timbrata a fuoco. Involucro unico, brevetto industriale del Salumificio Mec Palmieri s.p.a. – Cotenna non commestibile. Non contiene OGM.
Colore: rosa vivo uniforme con quadrettature bianche perlacee ben definite. Odore: profumo intenso ed armonioso e solo lievemente speziato. Sapore: gusto tipico, non eccessivamente unto al palato. Consistenza: compatta, non elastica; morbida alla masticazione.
Contiene: frutta a guscio. Non contiene: glutine.
Ingredienti
Carne di suino, trippino suino, sale, miele, pistacchio (0,8%), aromi naturali, pepe, spezie, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio.
| Valori medi per 100 g | |
|---|---|
| Energia: | 1042 Kj |
| Energia: | 251 Kcal |
| Grassi: | 21 g |
| di cui acidi grassi saturi: | 8,0 g |
| Carboidrati: | 0,6 g |
| di cui zuccheri | 0,6 g |
| Proteine: | 15 g |
Conservare da +2°C a +8°C.
Origine carni: Italia.